文字のエンコードを指定する
文字コードを変更したいHTMLファイルを開きます。
ファイルメニューからドキュメントエンコーディングで文字のエンコードの種類を選択します。
確認のダイアログが表示されます。OKボタンを押します。
エンコードが変更されます。