カーソルキーを押したときの移動量を設定する
Illustratorメニューから「環境設定」>「一般...」を選択します。
キー入力のテキストボックスに1回押したときの移動量を入力します。10 mmのように単位付きで指定することもできます。また、入力時にカーソルキーの上下で値を変更することもできます。設定が終わったらOKボタンを押します。