InDesign+JavaScript正規表現
【レシピ】に続く文字で最初の、(読点)までの文字に最短マッチ
【レシピ】(.*?)、
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【レシピ】に続く文字で最初の、(読点)までの文字に最短でマッチします。最短マッチさせるために?を使って指定します。なお、?を削除すると最長マッチになります。