コマンドプロンプト（cmd.exe）を起動する

スタートメニューで検索の開始の部分にcmdと入力します。

cmdのアイコンをクリックするか、cmdと入力後にリターンキー（Enterキー）を押します。

command.comなので従来通りのコマンドが利用できます。
現在では、より強力なPower Shellが登場しているので、そちらを利用するのが良いでしょう。