テキストフィールドの内容を調べるには

//ボタンアクション
on (release) {
str_num = _txt.length;
if (str_num > 0){
first_txt.text = _txt.text.charAt(0);
last_txt.text = _txt.text.charAt(str_num - 1);
}else{
first_txt.text = "";
last_txt.text = "";
}
}

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　説明などは本書を参考にしてください。